เดือน: กันยายน 2018

สูตรลับ “การทำปลาส้มให้อร่อย” ในที่สุดก็หาสูตรจนเจอ น้อยคนที่จะรู้ ปลาส้มเป็นภูมิปัญญาพื้นบ้านในการถนอมอาหาร ที่สืบทอดกันมายาวนาน โดยมีต้นกำเนิดมาจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของเรานั้นเอง ซึ่งปัจจุบันสูตรการทำปลาส้มนั้นได้แพร่กระจายไปทั่วประเทศ ( อาจเพราะประชากรจากภาคนี้้ย้ายถิ่นฐานไปทำมาหาก

ปลูกหอมไว้กินต้น “ปลูกหอมแดงบนถาดวางไข่” ปลูกง่าย โตไว ได้ผลแน่นอน การปลูกพืชสมัยนี้มีการคิดค้นหาวัสดุปลูกอื่นๆ มาแทนที่ หรือ ไอเดียการปลูกแบบแปลกๆ มากมาย และ ที่จะขอนำเสนอในวันนี้ก็คือ “การปลูกหอมแบบไม่ต้องปลูกลงดิน ปลูกหอมแดงในถาดไข่” เพียงแค่มีถาดวางไข่เก่าๆเหลือใช้ กับหอมแดง แล้วก็รู

วิธีทำให้ “มะละกอลูกดก” มือใหม่ก็ทำได้ ง่ายเหมือนจับมือทำ มะละกอถือเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์และนำไปทำอาหารได้หลายประเภท เชื่อว่าใครมีไร่มะละกอไว้จะต้องขายผลผลิตได้ดีเป็นเทน้ำเทท่าแน่นอน วันนี้นำวิธีการปลูกมะละกอให้ลูกดกเต็มต้นมาฝากกันค่ะ เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า มะละกอนั้นมีวิธีปลูกหลายแ