สูตรนี้เห็นผลไว ทำง่าย ประโยชน์เยอะ
หลายคนมักชอบมองข้ามสิ่งรอบๆตัวที่สามารถทำประโยชน์ให้แก่เราได้อย่างคาดไม่ถึง ในเรื่องของการเกษตรก็เช่นกันของใช้ในบ้านในครัวนั้นล้วนแต่มีประโยชน์ต่อพืชผักในสวน ไม่ว่าจะเป็น กะปิที่มีฤทธิ์ช่วยเร่งรากพืช ไข่ไก่ช่วยให้พืชแข็งแรงงอกงามกรอบอร่อย หรือแม้แต่น้ำตาลทรายแดงที่เป็นส่วนผสมสำคัญในการทำจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อพืช
วันนี้จึงขอนำเสนออีกหนึ่งสิ่งในครัวที่หลายคนคงนึกไม่ถึงอีกเช่นกัน นั่นคือ “สารส้ม” ที่ไม่ได้มีดีเพียงทำให้น้ำหายขุ่น แต่ช่วยในเรื่องกำจัดศัตูพืชในดินและเชื้อราในดินได้ดีอีกด้วย
ทำไมสารส้มถึงไล่ศัตรูพืชและกำจัดเชื้อราได้?
สารส้ม หรือ อะลัม คือสารประกอบไฮเดรตเต็ดโพแทสเซียมอะลูมิเนียมซัลเฟต(โพแทสเซียมอะลัม) ซึ่งเป็นสารที่ไม่ถูกกันกับศัตรูพืชในดินและมีฤทธิ์กำจัดและป้องกันเชื้อราในดินที่มีผลกระทบต่อพืชได้
วัตสดุอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
1.สารส้ม 1/2 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำสะอาด 1 ลิตร
3.ขวดพลาสติก
วิธีทำ
1.เริ่มต้นจากการทุบหรือตำสารส้มหยาบๆ เพื่อง่ายต่อการละลาย
2.นำสารส้มมาผสมละลายกับน้ำประมาณ 10 นาที จนละลายหมด
3.นำน้ำที่ละลายสารส้มเรียบร้อยแล้วกรอกลงขวดพร้อมใช้งานค่ะ
วิธีการและอัตราส่วนในการใช้
นำน้ำสารส้มไปราดรดที่โคนต้นพืชที่ต้องการโดยสามารถใช้กับพืชได้ทุกชนิด อัตราในการใช้พืช 1 ต้น ต่อน้ำ 100 มิลลิตร โดยทำการรด 3 วัน/ครั้ง
ประโยชน์อื่นๆที่น่ารู้ของสารส้ม
1. ระงับกลิ่นตัว โดยการกวนสารส้มในน้ำแล้วใช้ผ้าชุบน้ำเช็ดตัว จะช่วยดับกลิ่นตัวได้ได้ 100% นานถึง 24 ช.ม เลยทีเดียว
4. ดับกลิ่นคาว ทำการกวนสารส้มในน้ำแล้วใช้ล้างปลาหรือกระเพาะหมู หรือของสดที่มีกลิ่นคาว
6. ทำให้น้ำใส นำสารส้มกวนน้ำน้ำขุ่นจะใส ตกตะกอน
10. ทำให้อาหารกรอบ นิยมใช้กับการดองผักเพื่อให้ผักดองมีความกรอบอร่อยไม่เป็นพิษต่อร่างกาย
12. ช่วยให้ข้าวเหนียวมีเมล็ดสวย โดยใช้สารส้มแกว่งในน้ำแช่ข้าวเหนียวแล้วแช่ทิ้งไว้สักครู่แล้วเปลี่ยนน้ำแช่ใหม่เมื่อนำไปนึ่งแล้วข้าวจะมีเมล็ดสวย
ขอบคุณข้อมูล : คุณแม่ก้อย เจ้าของยูทูปPlayground KIDS channel
เรียบเรียงข้อมูล : Postnoname