สูตรน้ำรดกอไผ่ รดแล้วเร่งออกหน่อใหญ่
หน่อไม้ถือเป็นอีกผลผลิตของต้นไผ่ทำอาหารอร่อยและมีประโยชน์เป็นที่ต้องการของตลาด กอไผ่บางกอก็ผลิตหน่อไม้ได้เยอะบางกอก็แทบไม่มีหน่อให้เก็บเลย ดังนั้นนี้จึงขอนำเสนอสูตรน้ำรดกอไผ่กระตุ้นการเกิดหน่อได้ดีมาก
สิ่งที่ต้องเตรียม
1. น้ำมะพร้าว 1 ผล
2. น้ำแป้งข้าวหมาก 1 ช้อนโต๊ะ
3. นมเปรี้ยวขวดเล็ก 1 ขวด
4. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
5. ขวดพลาสติก
วิธีการทำ
1. เริ่มขั้นตอนแรกด้วยการเทส่วนผสมทั้งหมดลงในชามผสมแล้วคนส่วนผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
2. จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมดใส่ขดพลาสติกไว้แล้วปิดฝาขวด โดยใส่ส่วนผสมไม่ต้องเต็มขวดเหลือที่ว่างไว้เล็กน้อย
3. หมักไว้ในที่ร่มเป็นเวลา 7 วัน เมื่อครบเวลาแล้วก็สามารถนำไปใช้ได้เลยค่ะ
อัตราส่วนและวิธีการนำไปใช้
นำน้ำรดต้นไผ่ 2 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำสะอาด 10 ลิตร ราดรดบริเวณกอไผ่ทุกๆ 5-7 วันต่อครั้ง จะช่วยกระตุ้นให้หน่อไม้ขึ้นเยอะเต็มโคนต้นโดยเฉพาะช่วยเร่งในการเกิดหน่อนอกฤดู
ประโยชน์ของน้ำรดต้นไผ่
น้ำมะพร้าว : น้ำมะพร้าวจะมีสารไซโตไคนิน น้ำตาล วิตามิน เกลือแร่ และแร่ธาตุอีกหายชนิด จึงมีประโยชน์ต่อพืช สามารถนำมาใช้เลี้ยงและขยายเชื้อจุลินทรีย์ได้ดี
น้ำแป้งข้าวหมาก : ช่วงบำรุงพืชผักและสามารถไ ล่ ศั ต รู พื ชอีกด้วย
นมเปรี้ยว : โปรตีนสามารถย่อยสลายได้ในไนโตรเจนและช่วยบำรุงใบกับลำต้นแคลเซียม ช่วยบำรุงดอก ทำให้ดอกมีสีสด ดอกใหญ่ และอยู่ได้นาน ส่วนธาตุอาหารอื่นๆ ก็จะเป็นตัวช่วยในการส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช
ซีอิ๊วดำ : ช่วงพรางแสงและเป็นอาหารของจุลินทรีย์ที่เกิดขึ้นขณะหมัก
เรียบเรียง : Postnoname