เทคนิคคลุมโคนกอไผ่ให้ได้หน่ออ่อนใหญ่รสชาติดี
วันนี้ขอนำเสนอวิธีการคลุมโคนกอไผ่ให้ได้หน่อคุณภาพดีรสชาติอร่อยจากเกษตรกรผู้ปลูกไผ่และวิธีการเร่งหน่อออกนอกฤดูกาลให้มีหน่อไม้กินทั้งปีค่ะ
วิธีการเร่งไผ่ออกนอกฤดู
วิธีที่ 1
ในช่วงกลางเดือนมกราคมให้รดน้ำกอไผ่โดยรดติดต่อกันประมาณ 3 วัน เพื่อบำรุงไผ่ให้ได้รับน้ำและอาหารเต็มที่ หลังจากนั้นจะนำปุ๋ยยูเรียและปุ๋ยคอกมาใส่ให้รอบโคน แล้วรดน้ำต่อไปอีกประมาณ 1 เดือน ไผ่จะแตกหน่อออกมาให้เห็นค่ะ
วิธีที่ 2
สางกอไห้เหลือประมาณกอละ 3 ถึง 4 ลำ เน้นเหลือเฉพาะกอที่พึ่งออกใหม่ ตามด้วยการโรยปุ๋ย สูตร 25-7-7 ประมาณ 3 กำมือ/กอ และโรยทับอีกรอบด้วยปุ๋ย ธรรมชาติ กอละครึ่งกระสอบ จากนั้นนำฟางมาคลุม หนาประมาณ 1ฟุต และรดน้ำทุกวัน จนครบ 1 เดือน ไผ่ก็จะออกหน่อมาให้เราได้เก็บผลผลิต
เทคนิคการคลุมโคนกอไผ่ให้ได้หน่ออ่อน
ใช้ฟางข้าวคลุมหน่อไม้โดยหลังจากที่เราใส่ปุ๋ยเข้าไปในกอแล้ว ก็เอาฟางข้าวคลุม ยิ่งคลุมหนายิ่งดี หน่อที่แทงขึ้นมาสีจะเปลี่ยนเป็นสีชมพูม่วงหน่อจะอ่อน นิ่ม รสชาติดี น่ารับประทาน
เรียบเรียงข้อมูล : Postnoname