เพาะ แ ม ง ลั ก จากยอดอ่อน พร้อมลงกระถาง

เพาะ แ ม ง ลั ก จากยอดอ่อน พร้อมลงกระถาง

แมงลัก หรืออีกชื่อหนึ่งคือผักอิตู่ เป็นผักที่หลายๆท่านอาจไม่รู้จัก ใบแมงลักสามารถเอามาทำอาหารได้หลากหลาย เช่น แกงเลียง หรือ กินแกล้มกับขนมจีน เป็นต้น วันนี้จึงชวนมาชำแมงลักจากยอดอ่อนที่หลือจากการรับประทาน ง่ายแค่ไหนไปดูกันเลยค่ะ

วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

1.ยอดแมงลักเลือกยอดสมบูรณ์นะคะ

2.ถาดเพาะกล้า

3.ปุ๋ยคอก

4.น้ำสำหรับรด

5.ดินปลูก

วิธีการทำ

1.เริ่มจากนำยอดแมงลักให้มีใบอยู่ประมาณ 4-5 ใบ เลือกกิ่งนาวๆหน่อยนะคะ

2.ผสมดินใส่ภาชนะ โดยผสมดินปลูก+ปุ๋ยคอก แล้วใส่ลงในถาดเพาะต้นกล้าให้เต็ม

3.จากนั้นนำยอดแมงลักมาปักลงในดินที่ปลูกอย่างเบามือ ปักลึกประมาณ2-3เซนติเมตร

4.รดเช้าโดยการฉีดฟอกกี้ 2 เวลา เช้า-เย็น ทำแบบนี้ทุกวันเมื่อเวลาผ่านไป 7 วัน ต้นแมงลักจะใหญ่ขึ้นและรากจะขึ้นเต็มแล้วค่ะ นำไปปลูกลงกระถางใหญ่ได้เลย

ไม่อยากเลยใช่ไหมคะวิธีนี้สามารถใช้กับ กะเพรา โหระพา ได้ด้วยค่ะ เพาะแบบนี้ได้กินแน่นอนค่ะ ลองไปทำดูเลย

เรียบเรียงข้อมูล : Postnoname