น้ำซาวข้าวหมักบำรุงพืชผักงามเสริมรสชาติอร่อย
เคยได้ยินกันไหมคะว่าน้ำล้างข้าวหรือน้ำซาวข้าวเมื่อสาดทิ้งไปบริเวณต้นพืชต้นผักทไให้พืชผักบริเวณนั้นงามกว่าบริเวณอื่นๆ เนื่องจากน้ำซาวข้าวนั้นอุดมไปด้วยวิตามินต่างๆมากมายเมื่อพืชได้รับแล้วก็ทำให้มีเจริญเติบโตได้ดี วันนี้จึงขอนำเสนอสูตรหมักน้ำซาวข้าวเพิ่มประสิทธิภาพให้นำซาวข้าวบำรุงพืชได้ดีและสูตรนี้ใช้ได้กับพืชทุกชนิดค่ะ
ประโยชน์ของน้ำหมักซาวข้าว
1. น้ำซาวข้าวช่วยให้อุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่มากมายในข้าวทำให้สามารถรดผักงามและเป็นอาหารเสริมในการเลี้ยงสัตว์ได้ด้วยค่ะ
2. เปลือกไข่อุดมไปด้วแคลเซียมช่วยบำรุงพืชผักทำให้แข็งแรงรสชาติดีลำต้นเหนียวไม่หักง่าย
วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
1. น้ำซาวข้าวน้ำแรก 1 ลิตร
2. น้ำตาลทรายแดงถ้าไม่มีใช้น้ำตาลทรายขาวได้ 2 ช้อนโต๊ะ
3. เปลือกไข่(ถ้ามี) 1 กำมือ ไข่เป็ดหรือไข่ไก่ก็ได้ค่ะ
4. ขวดพลาสติกสำหรับหมัก
ขั้นตอนการทำ
1. เริ่มจากล้างขวดพลาสติกหรือขวดโหลสำหรับหมักให้สะอาดแล้วนำน้ำตาลทรายแดงใส่ลงไปในขวด
2. ขั้นต่อมาให้นำน้ำซาวข้าวน้ำแรกเนื่อจากจะได้สารอาหารครบถ้วนที่สุดมาเทใส่ลงไปแล้วปิดฝาให้แน่นทำการเขย่าขวดขึ้นลงจนกว่าน้ำตาลจะละลายไม่เป็นเม็ดและเข้ากับน้ำซาวข้าวได้ดี
3. จากนั้นให้ตำเปลือกไข่ให้ละเอียดหรือนำไปบดในเครื่องปั่นก้ได้แล้วใส่ลงผสมในขวดเขย่าขึ้นลงเช่นเดียวกัน
4. ขั้นตอนสุดท้ายเข้าสู่กระบวนการหมักโดยระหว่างการหมักคลายฝาขวดออกเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้ขวดบวม นำขวดไปหมักไว้ในที่ร่ม แล้วหมั่นมาเขย่าขวดทุกวัน
5. เมื่อเวลาผ่านไปเป็นเวลา 20-30 วัน ก็สามารถนำน้ำซาวข้าวหมักก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ
อัตราส่วนและวิธีการนำไปใช้
ผสมน้ำซาวข้าวหมัก 250 ซีซี(1แก้ว) ต่อน้ำ 30 ลิตร หรือ ถ้าใช้ในปริมาณน้อย 2 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 1 ลิตร ใช้ราดรดพืชผักสวนครัวผักกินใบหรือพืชทีมีต้นโ ท ร ม หรือจะใส่ขวดฉีดพ่นตามบริเวณต่างๆของพืชก็ได้เช่นเดียวกัน จะช่วยฟื้นให้พืชผักงามรสชาติดีแข็งแรงทุกส่วนเขียวกรอบรสชาติดี
เป็นสูตรเพิ่มประสิทธิภาพจากน้ำซาวข้าวธรรมดาให้มีประโยชน์มากขึ้นต่อพืชผัก สูตรนี้สามารถใช้ได้กับพืชผักทุกชนิดค่ะ
เรียบเรียง : Postnoname