ความรู้ทั่วไป ทั้งหมด เกษตร

ปลูกผักให้ถูกฤดูกาล ช่วยให้พืชผักโตงามดินดีน้ำดี

ปลูกผักให้ถูกฤดูกาล ช่วยให้พืชผักโตงามดินดีน้ำดี

การปลูกพืชผักนั้นแน่นอนว่านอกจากเมล็ดหรือกิ่งพันธุ์ที่ใช้ปลูกดีแล้วปัจจัยอื่นๆไม่ว่าจะเป็น ดิน น้ำ อากาศ แสงแดด ก็มีผลกับการเจริญเติบโตของพืชเช่นเดียวกัน ดังนั้นการปลูกพืชให้ตรงตามฤดูกาลที่เหมาะสมก็จะสามารถเพิ่มอัตราการเติบโตและงอกงามได้ดีขั้นค่ะ

วันนี้จึงขอนำตารางปฏิทินปลูกผักมานำเสนอเพื่อจะได้ปลูกผักได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดค่ะ

ปลูกผักในฤดูร้อน

ผักที่ปลูกในช่วงนี้ต้องทนร้อนทนแล้งได้เป็นอย่างดี ช่วงเดือนต้นมีนาคมถึงกลางเดือนพฤาภาคมจะเป็นช่วงที่มีอากาศร้อนอบอ้าวอย่างมากเนื่องจากความชื้นในอากาศค่อนข้างต่ำ

ดังนั้นการจะปลูกผักควรต้องใส่ใจเป็นพิเศษและควรมีวิธีที่เหมาะสมเพื่อรักษาความชื้นภายในดิน ทั้งนี้ผักสวนครัวบางชนิดก็ต้องหมั่นรดน้ำเป็นประจำ ทั้งเช้าและเย็น และผู้ปลูกควรหมั่นพรวนดินให้ร่วนซุยอยู่ตลอดเวลา และต้องรักษาความชื้นด้วยการคลุมดินด้วยวัสดุหรือพืชที่สามารถคลุมดินได้ค่ะ

ปลูกผักในฤดูฝน

ถือเป็นฤดูที่เหมาะกับการปลูกผักมากเนื่องจากน้ำดีดินดี แต่นั่นก็รวมไปถึงการเติบโตของวั ช พื ชก็เติบโตดีเช่นเดียวกัน ผู้ปลูกจึงต้องขยันถอนวั ช พื ชอยู่เป็นประจำ เพื่อให้ผักสวนครัวของเราได้รับอาหารและเติบโตเต็มที่

หากมีการปลูกในกลางแจ้งหรือพื้นที่โล่ง ควรสร้างหลังคาหรือหาตาข่าย มาบังเพื่อลดความแรงของน้ำฝน และอาจจำเป็นต้องใช้วัสดุคลุมดินหรือพวกฟางข้าวหรือหญ้าแห้งสำหรับคลุมดินเพื่อกันดินทลายและต้นพืชที่ยังเป็นกล้าเล็กๆอยู่อาจเสียหายได้

สำหรับเรื่องเ ชื้ อ ร า แ ล ะ โ ร คต่างๆที่มาพร้อมกับฤดูฝน อาจจะใช้น้ำหมักสมุนไพรตามธรรมชาติที่มีรสขมและรสฝาด เช่น ฟ้าทะลายโจนและกระเทียมตำแหลก มาผสมกับน้ำ แล้วฉีดไปยังพืชผักหลังจากฝนตก ก็สามารถช่วยป้องกันเ ชื้ อ ร าที่มากับน้ำฝนได้ดี

การปลูกผักในช่วงฤดูหนาว

พืชผักหลายชนิดมักให้ผลผลิตที่ดี ผักที่เป็นประเภทหัวมักจะปลูกได้ดีในฤดูหนาว แต่ก็ต้องระมัดระวังอย่างมากในเรื่องของศั ต รู พื ชและโ ร คต่างๆพืชเช่นกัน

โดยเฉพาะพื้นที่ที่มีอากาศเย็นจัดและมีน้ำค้าง มักเอื้ออำนวยต่อการแ พ ร่ ร ะ บ า ด

แต่ละฤดูควรปลูกพืชผักอะไรดี

ฤดูร้อน

กลางเดือนกุมภาพันธ์-กลางเดือนพฤษภาคม

พืชที่ควรปลูก คือ บวบ พริก ผักบุ้ง มะระจีน มะเขือเปราะ ถั่วฝักยาว เป็นต้น

ฤดูฝนช่วงต้น

กลางเดือนพฤษภาคม-กลางเดือนกรกฎาคม

พืชที่ควรปลูก คือ มะเขือ ผักกาดหอม บวบ กวางตุ้ง ผักกาดเขียว พริก ผักบุ้ง คะน้าเป็นต้น

ฤดูฝนช่วงปลาย

กลางเดือนกรกฎาคม-กลางเดือนตุลาคม

พืชที่ควรปลูก คือ  พริกหยวก ขึ้นฉ่าย ฟักทอง หัวไชเท้า แตงกวา เป็นต้น

ฤดูหนาว

กลางเดือนตุลาคม-กลางเดือนกุมภาพันธ์

พืชที่ควรปลูก คือ ผักชี ผักกาดขาว ดอกะหล่ำ มะเขือเทศ แครอท มะเขือเทศ กะหล่ำปลี เป็นต้น

จะปลูกผักครั้งใดอย่าลืมเช็คปฏิทินปลูกผักกันก่อนปลูกนะคะ จะได้มีพืชผักโตงามน่าเก็บรับประทานค่ะ

เรียบเรียงข้อมูล : Postnoname

Facebook Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *