เผยเทคนิค “ปลูกตะไคร้ในเข่ง” ปลูกง่าย โตวัย ไม่ต้องขุดหลุม

เผยเทคนิค “ปลูกตะไคร้ในเข่ง” ปลูกง่าย โตวัย ไม่ต้องขุดหลุม

โดยปกติแล้วการปลูกตะไคร้ มักจะปลูกโดยการขุดหลุมเพื่อปลูก แต่วันนี้ขอนำเสนอวิธีการปลูกตะไคร้ในเข่ง ซึ่งได้ผลดีมากและสามารถเคลื่อนย้ายกอตะไคร้ของเราไปไว้ที่ไหนก็ได้ค่ะ โดยสูตรการปลูกตะไคร้ในตะกร้านี้จะปลูก โดยสูตรนี้ได้รับการเผยแพร่มาจากเพจ “Thaiarcheep” ต้องขอบพระคุณมา ณ ที่นี้ค่ะ

วัสดุอุปกรณ์

1.ตะไคร้ 4-5 ต้น

2.ไม้จิ้มฟัน 4-5 อัน

3.ดินสำหรับปลูก 1 กระสอบ

4. น้ำสะอาด

5.ถ้วยใบเล็ก

6.เข่งพลาสติกเบอร์1 หรือ เบอร์2

ขั้นตอนการทำ

1.เลือกตะไคร้ต้นอวบๆ มาตัดแบ่งเฉพาะส่วนโคน โดยให้มีความยาวประมาณ 2 นิ้ว

2.ขั้นต่อมาให้นำไม้จิ้มฟันมาปักเข้าไปที่กึ่งกลางของโคนตะไคร้ ดังรูป วิธีการนี้จะช่วยเปิดทางให้ตะไคร้ออกรากได้เร็วยิ่งขึ้น

3.จากนั้นนำโคนตะไคร้ที่ทำการปักไม้จิ้มฟันแล้วมาแช่น้ำ ทิ้งไว้ประมาณ 4-5 วัน โดยการแช่ให้นำส่วนที่เสียบไม้จิ้มฟันไว้จุ่มน้ำให้ทั่ว

4.เมื่อครบกำหนดวันแล้วจะพบว่าโคนตะไคร้เริ่มแตกใบอ่อนออกมาให้เห็น

5.เมื่อหยิบหัวขึ้นมาดูจะสังเกตุได้ว่าตะไคร้เริ่มแตกรากแล้ว

6.จากนั้นมาทำการเตรียมเข่งสำหรับปลูกตะไคร้ โดยการนำดินปลูกมาใส่ในเข่งจนเต็ม พยายามใช้เสียมพรวนดินอย่าให้ดินเกาะกันแน่นเกินไป

7.นำตะไคร้ที่เตรียมไว้ปักลงดิน อย่างเบามือ ในขั้นตอนนี้ต้องระมัดระวังอย่าให้เกิดความเสียหายกับรากตะไคร้

8.ทำการรดน้ำให้สม่ำเสมอ เช้า-เย็น เมื่อครบ 13 วัน จะพบว่าตะไคร้เริ่มแตกงอกและงามแล้วค่ะ

9.เมื่อครบกำหนดเวลา 1 เดือน จะพบว่าจะไคร้แตกกอเต็มเข่ง สามารถเก็บผลผลิตไปจำหน่ายหรือประกอบอาหารในครัวเรือนได้เลย

ปลูกง่ายมากวิธีการก็ไม่ซับซ้อน ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในบ้านได้อีกต่างหาก อย่าลืมนำวิธีนี้ไปปลูกกันนะคะ

แถม! สูตรน้ำตะไคร้ ช่วยขับลม แก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ

ส่วนผสม

1.โคนตะไคร้ซอย 2 ถ้วย

2.ใบตะไคร้หั่นฝอย 1 ถ้วย

3.น้ำ 5 ถ้วย

4.น้ำแข็ง 1 ถ้วย

5.น้ำเชื่อม(ปริมาณตามชอบ)

วิธีการทำ

1.ตั้งหม้อใส่น้ำต้มจนเดือด

2.ใส่โคนตะไคร้ลงต้ม ด้วยไฟกลางประมาณ 7 นาที

3.ใส่ใบตะไคร้ตามลงไป ต้มต่อไป จนมีกลิ่นหอมของตะไคร้ และน้ำเริ่มออกเป็นสีเขียว ให้ปิดไฟแล้วยกหม้อต้มลง

4.กรองตะไคร้ออกให้เหลือแต่น้ำ รินใส่แล้วน้ำแข็ง เติมน้ำเชื่อมตามชอบใจค่ะ

ขอบคุณข้อมูล : Thaiarcheep, thaiherbdrink