เพาะเห็ดฟางในถัง ลงทุนน้อย เห็ดดอกใหญ่

เพาะเห็ดฟางในถัง ลงทุนน้อย เห็ดดอกใหญ่

วันนี้ขอนำเสนอการเพาะเห็ดฟางวิธีง่ายๆ นั่นคือ การเพาะเห็ดฟางในถัง ซึ่งมีข้อดีหลายอย่างทำได้ง่ายและลงทุนน้อย โดยสูตรนี้ได้รับการเผยแพร่มาจาก คุณครูชาตรี ค่ะ อยากทำแล้วใช่ไหมคะไปดูกันเลย

สิ่งที่ต้องเตรียม

1.ก้อนเชื้อเห็ดฟาง

2.ถังพลาสติกสีดำที่มีฝาปิด ( ขนาดประมาณ 40-50 ลิตร )

3.ตะแกรงเหล็กตาถี่หน่อย

4.อาหารเสริมสำหรับเห็ดฟาง เช่น ต้นกล้วย , ลำละเอียด ,ผักบุ้ง , ผักตกชวา, แป้งข้าวเจ้า เป็นต้น

5.ฟางข้าว

6.กากน้ำตาล

7.รำข้าว

วิธีทำ

1. เริ่มต้นจากการนำฟางข้าวมาแช่ในน้ำที่ผสมกากน้ำตาลไว้เล็กน้อย 6-8 ชั่วโมง กดให้ฟางข้าวให้จมน้ำ

2. ระหว่างนั้นให้ทำอาหารเสริมเห็ดฟาง โดยนำผักตบชวา มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆแล้ว นำไปพึ่งแดดไว้ 1 วัน แล้วนำมาผสมกับรำละเอียดในอัตราส่วน 1:1

3. นำก้อนเชื้อเห็ดฟาง 2 ก้อน มาบิออกเป็นชิ้นเล็ก ผสมกับแป้งข้าวเจ้า 2 กำมือ รำละเอียด 2 กำมือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

4. นำถังพลาสติกมาเจาะรูที่ก้นถังให้มีขนาดรูประมาณฝาขวดน้ำประมาณ 4-5 รู รเพื่อระบายน้ำและอากาศภายในถังเพาะ

5. จากนั้นนำตะแกรงเหล็กมาม้วนเป็นทรงกระบอก เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 30 ซม. แล้วใส่ไว้กลางถัง

ขั้นตอนนี้ แนะนำให้นำสายยางมาครอบไว้ตรงขอบตะแกรงเหล็กอีกชั้นหนึ่งด้วย เพราะช่วยป้องกันเวลาล้วงมือเข้าไปเก็บเห็ดจะได้ไม่โดนบ า ดมือ

6. นำฟางข้าวที่แช่น้ำไว้ครบเวลาแล้วใส่ลงไปในถัง ช่วงรอบนอกของตะแกรงเหล็ก ให้มีความสูงจากก้นถังประมาณ 3 นิ้ว กดให้แน่นแล้วโรยทับด้วยอาหารเสริมเห็ดที่ผสมไว้แล้ว จากนั้นนำเชื้อเห็ดโรยทับด้านบนอาหารเสริมอีกชั้นทำซ้ำแบบนี้วนไปจนเต็มถังจะได้ประมาณ 4-5 ชั้น แล้วรดน้ำให้ชุ่ม

ขั้นตอนนี้ แนะนำให้นำโรยอาหารเสริมและเชื้อเห็ดใว้ใกล้ๆตะแกรง เพราะเมื่อดอกเห็ดงอก จะงอกจากด้านในตะแกรงเหล็ก

7. เมื่อทำเสร็จแล้วให้ปิดฝาถังด้านบน แต่ยังคงเปิดรูระบายอากาศที่กันถังไว้ แล้วนำถังเพาะไปวางไว้ให้สูงจากพื้นประมาณ 10-15 ซม. ไว้ในที่ร่มห้ามเจอแสง เมื่อเวลาผ่านไป 3-4 วัน จะมีเส้นใยเห็ดยสีขาวๆเกิดขึ้นในถัง

8. ให้ริ่มการตัดเส้นใยเห็ด โดยให้เปิดฝาถังออกแล้วทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที แล้วปิดฝาให้สนิทเหมือนเดิม เมื่อเวลาผ่านไป 3 วัน ก็จะมีเห็ดฟางออกมาให้เห็นแล้วค่ะ ไม่นานก็เก็บผลผลิตได้เลย

วัสดุอุปกรณ์หาง่ายไม่ยุ่งยากเลยอยากให้ทุกท่านลองไปทำกันดูนะคะ จะได้มีเห็ดฟางดอกใหญ่รับประทานกันในบ้านค่ะ

ขอบคุณข้อมูล : เพจครูชาตรี

เรียบเรียงข้อมูล : Postnoname

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *