ปุ๋ยน้ำทำเองจากเศษผักใช้แทนปุ๋ยสูตรเสมอ
ปุ๋ยเคมีหลายคนไม่อยากใช้จึงพยายามหาสูตรปุ๋ยอินทรีย์ที่สามารถมาทดแทนปุ๋ยเคมีได้ โดยปุ๋ยที่เป็นที่นิยมคือปุ๋ยสูตรเสมอ 15-15-15 สามารถทำน้ำหมักแบบง่ายๆทดแทนได้ด้วยของเหลือใช้ค่ะ
ปุ๋ยสูตร 15-15-15 ดีอย่างไร
ธาตุอาหารหลักที่พืชต้องการนั้นมีอยู่ 3 ธาตุ ด้วยกัน นั่นคือ ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพรแทสเซียม หรือที่รู้จักกันว่าNPK ปุ๋ยสูตร 15-15-15 คือปุ๋ยนี้มีส่วนผสมของธาตุ N จำนวน 15 ส่วน ธาตุ P จำนวน 15 ส่วน ธาตุ K จำนวน 15 ส่วน แต่ละธาตุอาหารก็มีประโยชน์ต่อพืชดังนี้
ธาตุ N คือ ไนโตรเจน ช่วยในการบำรุงใบ กิ่งก้าน และช่วยเร่งการเจริญเติบโตของพืช
ธาตุ P คือ ฟอสฟอรัส ช่วยป้องกันโรคพืชต่างๆสร้าภูมิคุ้มกันให้พืช ช่วยในเจริญเติบโตของราก เร่งให้พืชออกดอกติดผลรวดเร็ว
ธาตุ K คือ โพรแทสเซียม ช่วยในการเจริญเติบโตของราก บำรุงพืชทุกส่วนให้ทนทาน และช่วยให้รสชาติและกลิ่นชวนรับประทานและมีรสชาติดี
สิ่งที่ต้องเตรียม
1. เศษผักผลไม้ที่ยังไม่เน่าเสีย
2. จุลินทรีย์ตั้งต้น 4 ช้อนโต๊ะ
3. ข้าวเย็น 1 ถ้วย
4. น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
5. ขวดโหลสำหรับหมักแบบมีฝาปิด
วิธีการทำ
1. เริ่มขั้นตอนแรกด้วยการนำเศษผักและผลไม้ฉีกให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยใส่ลงในขวดโหล
2. จากนั้นให้ใส่น้ำตาลทรายแดง ข้าวเย็นและจุลินทรีย์ตั้งต้นเทตามลงไป
3. ขั้นตอนสุดท้ายให้เติมน้ำสะอาดลงไปให้ท่วมส่วนผสมแล้วคนทุกอย่างให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
4.ปิดฝาโหลให้แน่นแล้วหมักในที่ร่มเป็นเวลา 7 วัน ก็สามารถนำมาใช้ได้เลยค่ะ
อัตราส่วนและวิธีใช้
ผสมน้ำหมัก 2 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำสะอาด 20 ลิตร สำหรับพืชผักสวนครัวผักกินใบและสามารถใช้ราดรดทางดินเพื่อบำรุงดินได้ด้วยสำหรับพืชยืนต้นหรือไม้ผลต่างๆ
สูตรนี้สามารถใช้แทนปุ๋ยเคมีสูตรเสมอ 15-15-15 ซึ่งมีประโยชน์ช่วยบำรุง ต้น ใบ ดอก ของพืช เพิ่มผลผลิต เพิ่มรสชาติให้กับพืชผัก ผลไม้ทุกๆชนิด
ขอบคุณ : แม่ก้อยพาทำ
เรียบเรียง : Postnoname