สอนทำก้อนปุ๋ยบุฟเฟต์โยนใส่พืชผักสวนครัว
ปกติแล้วเคยได้ยินแต่แปลงผักบุฟเฟต์ให้พืชผักได้ชอนไชรากหาอาหารกันวันนี้จึงขอนำเสนออีกหนึ่งปุ๋ยบุฟเฟต์ที่สามารถทำได้ง่ายขึ้นและไม่ต้องใช้อุปกรณ์มากนัก โดยสูตรนี้ได้รับการเผยแพร่มาจากชาคริต โภชะเรือง เจ้าหน้าที่มูลนิธิชุมชนสงขลา
วิธีการทำแปลงผักบุฟเฟต์
สิ่งที่ต้องเตรียม
1. เศษผักผลไม้เหลือในครัว
2. ตะกร้าหรือตะแกรง
3. ปุ๋ยคอก
4. น้ำหมักชีวภาพ
5. ปุ๋ยคอก
6. เศษใบไม้แห้ง
7. รำข้าว
วิธีการทำ
1. เริ่มขั้นตอนแรกหาตะกร้าหรือตะแกรงมาม้วนให้เป็นทรงกระบอกจากนั้นให้ขุดหลุมนำลงไปฝังตรงกลางแปลงผักกะขนาดพื้นที่ต่อตะกร้าก็ประมาณ 1 ตารางเมตรต่อ 1 ชุด
2. ขั้นต่อมาให้ใส่ปุ๋ยคอก รำข้าว เป็นอันดับแรกเพื่อรองพื้นก้นกระถางเสียก่อนแล้วจึงค่อยทำเศษผักผลไม้เหลือทิ้งและเศษใบไม้แห้งตามลงไปแล้วรดน้ำหมักชีวภาพลงไปเพื่อช่วยย่อยสลาย
3. เมื่อของทุกอย่างย่อยสลายเรียบร้อยจะกลายเป็นปุ๋ยซึมเข้าสู่แปลงผักพืชผักต่างๆก็จะชอนไชรากเข้ามาดูดอาหารและแร่ธาตุกันตามใจชอบจนเรียกว่าแปลงผักบุฟเฟ่ต์
วิธีการทำก้อนปุ๋ยบุฟเฟต์
สิ่งที่ต้องเตรียม
1. ข้าวเย็น
2. มูลวัว
3. รำข้าว
4. กล้วยงอม
5. น้ำชีวภาพ
วิธีการทำ
1. เริ่มขั้นตอนแรกด้วยนำกล้วยสุกมาปอกเปลือกแล้วบดเปลือกกับกล้วยให้ละเอียด
2. จากนั้นให้นำข้าวเย็น รำข้าว มูลวัว แล้วกล้วยทั้งเปลือกและเนื้อมาผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
3. ขั้นต่อมาให้นำมาปั้นให้เป็นก้อนกลมลูกเท่ากำมือแล้วนำไปผึ่งแดดจัดประมาณ 30 นาที
4. แล้วนำก่อนปุ๋ยมาเก็บไว้ในที่ร่มอาจใส่ถุงกระสอบไว้รอการนำไปใช้
วิธีการนำไปใช้
นำก้อนอาหารกลางนี้ไปฝังไว้ในกระถางหรือแปลงผักก้อนบุฟเฟต์นี้ก็จะค่อยๆแบ่งปันอาหารให้กับพืชผักที่ปลูกต่อไปโดยการใช้ก้อนปลุกผักเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ได้มีเศษผักเศษอาหารในครัวเรือนเยอะและทำแล้วไม่ต้องหมักไม่มีกลิ่นกวนใจด้วยค่ะ
ขอบคุณ : คุณชาคริต โภชะเรือง เจ้าหน้าที่มูลนิธิชุมชนสงขลา
เรียบเรียง : Postnoname