เพาะเห็ดขอนไม้ เพาะง่าย ออกดอกเยอะมาก

เพาะเห็ดขอนไม้ เพาะง่าย ออกดอกเยอะมาก

การเพาะเห็ดถือเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่หลายท่านสนใจ เนื่องจากเพาะง่าย มีวิธีการเพาะที่หลากหลายใช้พื้นน้อยและลงทุนไม่สูงมาก วันนี้จึงขอนำเสนออีกไอเดียการเพาะเห็ดตามภูมิปัญญาชาวบ้านนั่นคืดการเพาะเห็ดด้วยขอนไม้ค่ะ

การเพาะเห็ดด้วยขอนไม้นี้จะนิยมเพาะเห็ดขอนขาว เห็ดกระด้างและเห็ดหูหนู ซึ่งเป็นเห็ดพื้นบ้านที่น่าเพาะและได้รับความนิยมในการบริโภคค่ะ

อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

1.เชื้อเห็ดขอน เห็ดกระด้าง หรือเห็ดหูหนู

2.ท่อนไม้เนื้ออ่อน เช่นท่อนแค ท่อนมะกอก ท่อนมะม่วง ที่หมดอายุแล้ว

3.ฝาจีบขวดน้ำอัดลม

4.สว่านสำหรับเจาะรู

วิธีการเพาะ

1.เริ่มต้นจากการเจาะรูที่ท่อนไม้ให้มีความลึกประมาณ 2 นิ้ว โดยแต่รูให้ห่างกันประมาณ 10-20 ซ.ม.

2.นำเชื้อเห็ดที่เตรียมไว้ลงไปในรู ประมาณ 3-5 เม็ด/รู

3.จากนั้นนำฝาจีบมาปิดรูไว้ แล้วใช้ค้อนตอนเบาๆที่ฝา เพื่อให้ฝาตรึงไว้กับขอนไม้

4.นำท่อนไม้ไปเก็บไว้ในที่ร่มเป็นระยะเวลาประมาณ 60 วัน เชื้อเห็ดจะเดินทั่วขอนไม้จนกลายเป็นสีขาว

5.เมื่อครบกำหนดเวลาแล้วให้ทำการนำฝาจีบออก(ขั้นตอนนี้เป็นการเปิดดอก)

6.จากนั้นนำท่อนไม้ออกมาวางไว้ภายนอก อาจจะวางไว้ชายคาบ้าน ทำการรดน้ำบนท่อนไม้เป็นประจำวันละ 1-2 ครั้ง

7.เมื่อเวลาผ่านไป 1 สัปดาห์ เห็ดจะแข่งกันออดดอกให้เก็บรับประทานหรือจัดจำหน่ายแล้วค่ะ

หมายเหตุ: หลังจากเก็บเห็ดหมดแล้วให้พักท่อนไม้ไว้ 2-3 วัน แล้วค่อยเริ่มรดน้ำใหม่อีกครั้งดอกเห็ดก็สามารถเกิดขึ้นมาได้ต่อเนื่องอีกค่ะ โดยสามารถมีดอกเห็ดเกิดขึ้นติดต่อกันเป็นเวลา3-5 ปีเลยทีเดียว และยังไม่ต้องเติมเชื้อเห็ดใหม่ด้วย

วิธีการแบบภูมิปัญญาชาวบ้านดีๆที่ใครๆก็ทำได้ และสร้างรายได้ลดรายจ่ายในครัวเรือนได้อีกด้วย ลองไปทำกันดูค่ะ