ปลูกกระชายแบบเจาะกระถางได้ผลดีมาก
กระชาย เป็นพืชล้มลุกมีลำต้นใต้ดินเป็นเหง้าสั้น ๆ ค่อนข้างกลมเรียงต่อกันรากอวบยาว ปลายแหลมออกเป็นกระจุก ระชายสามารถขยายพันธุ์ได้ 2 วิธี คือ ปลูกด้วยต้นและเหง้า การปลูกกระชายกินเองไม่ได้ยากอย่างที่คิดวันนี้จึงขอนำเสนอวิธีการปลูกกระชายในกระถางเจาะซึ่งไม่ต้องขุดกระชายให้ยุยากด้วยค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียม
1. กระชายหัวใหญ่
2. กระถาง 2 ใบ ขนาดต่างกัน
3. ดินร่วน
4. ทราย
5. แกลบดิบ
6. กาบมะพร้าว
วิธีการทำ
1. เริ่มขั้นตอนแรกด้วยการเตรียมกระถางปลูกกระชายโดยให้นำกระถางใบเล็กมาตั ดออกเป็นช่องสี่เหลี่ยมสี่ด้านแล้วให้สวมซ้อนเข้ากับกระถางใหญ่
2. จากนั้นให้นำหัวกระชายมานำรากออกไปทำอาหารให้เหลือแต่เหง้าที่เป็นก้อนกลมๆ เพื่อนำไปปลูกต่อได้
3. ขั้นต่อมาให้เตรียมวัสดุปลูกด้วยการนำดินปลูก 1 ส่วน แกลบดิบ 1 ส่วน และทรายหยาบ 1 ส่วน โดยเน้นให้ดินร่วนซุยและระบายน้ำได้เพื่อง่ายต่อการเจริญเติบโตของราก
4.จากนั้นให้นำกระถางที่ซ้อนเตรียมไว้ใมาใส่กาบมะพร้าวฉีกเป็นเส้นๆ รองก้นกระถางด้านล่างแล้วทำการใส่ดินที่ผสมเดตรียมไว้ตามลงไปให้แน่นดี
5. นำเหง้ากระชายมาปักลงให้ทั่วกระถางอย่าให้หนาแน่นมากนักแล้วรดน้ำสะอาดตามให้ชุ่ม แล้วตั้งกระถางปลูกไว้ในที่แดดรำไร
6. ในช่วงระหว่าการปลูกให้หมั่นรดน้ำทุกวันให้ดินชุ่มชื้นแต่อย่าให้แฉะขังในกระถางไม่นานกระชายก็จะเริ่มแทงรากออกมาให้เห็น
วิธีการเก็บเกี่ยวกระชายเจาะกระถาง
การเจาะกระถางก่อนปลูกทำให้ง่ายก่อการเก็บเกี่ยวอย่างยิ่ง ซึ่งโดยปกติแล้วการจะเก็บกระชายต้องทำการขุดรากขึ้นมาซึ่งกว่าจะได้ก็ใช้เวลานานและบางครั้งการขุดอาจทำให้กระชายเสียหายได้
แต่การเก็บเกี่ยวกระชายแบบเจาะกระถางนี้เพียงแค่ยกกระถางเล็กด้านให้ขึ้นมาก็จะเห็นรากและเหง้าของกระชายโผล่อกกมาให้ค่อยๆดึงออกมาได้เลยค่ะ เป็นวิธีการง่ายๆและรากไม่เสียหายค่ะ
เรียบเรียง Postnoname