เทน้ำร้อนตรงกลางกะหล่ำปลี แล้วปิดฝาพักไว้

เทน้ำร้อนตรงกลางกะหล่ำปลี แล้วปิดฝาพักไว้

กะหล่ำปลี ผักยอดนิยมของบ้านเราที่มีรสชาติอร่อยและทำอาหารได้หลากหลาย และมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย วันนี้จึงขอนำเสนอวิธีปรุงกะหล่ำปลีง่ายๆ ในไม่กี่ขั้นตอน

วิธีการทำ

1.เริ่มขั้นตอนแรกด้วยการให้มีดปลายแหลมคว้วานกลางกะหล่ำปลีออกให้หมด

2.นำกะหล่ำปลีคว่ำลงในหม้อแล้วเทน้ำร้อนจัดไปตรงกลางที่ได้ค ว้ า นไว้ก่อนหน้านี้

3.ทำการปิดฝาหม้อแล้วทิ้งไว้อย่างนั้นประมาณ 30 นาที ถ้าไม่รีบร้อนก็ทิ้งไว้สัก 1 ชั่วโมงก็ได้ค่ะ

4.เมื่อครบเวลาให้รินน้ำออกจากหม้อ แล้วกะหล่ำปลีที่ได้จะบานออกเหมือนดอกไม้สวยงามและสุกกำลังดีพร้อมรับประทานค่ะ

คำแนะนำ : ก่อนนำกระหล่ำปลีมารับประทานต้องล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อยจนแน่ใจว่าไร้ ส า ร พิ ษ เจือปน เนื่องจากกระบวนการปลูกกะหล่ำปลีนั้นต้องใช้ ส า ร เ ค มี โดยวิธีการล้างแนะนำให้แช่น้ำผสมเบคกิ้งโซดาจะช่วยล้าง พิ ษ ได้เกือบร้อยเปอร์เซนต์

แถม! ประโยชน์จากกะหล่ำปลี

1.ช่วยลดน้ำหนักได้ดีและช่วยลด ค ล อ เ ล ส เ ต อ ร อ ล ในร่างกาย

2.ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของ ม ะ เ ร็ ง ลำ ไส้

3.บำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรงเพราะกะหล่ำปลีอุดมไปด้วยแคลเซียมสูง

4.บ ร ร เ ท า แ ผ ล ใ น ก ร ะ เ พ า ะ อ า ห า ร

5.เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ช่วยป้องกันหวัด

ประโยชน์มากมายแถมปรุงง่าย เ ด็ ก กินได้ผู้ใหญ่กินดี ลองไปทำรับประทานกันดูนะคะ

ขอบคุณข้อมูล : Postsara