ฟักทองนึ่ง บำรุงร่างกายประโยชน์เพียบ

ฟักทองนึ่ง บำรุงร่างกายประโยชน์เพียบ

ฟักทอง เป็นผักผลไม้ที่มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายและมีรสชาติอร่อยสามารถทำอาหารได้ทั้งของคาวและของหวานได่เยอะเลย โดยสูตรอาหารจากฟักทองที่ขอแนะนำในวันนี้คือ ฟักทองนึ่ง นั่นเอง

สูตรฟักทองนึ่ง

1. เริ่มต้นจากนำฟักทองมา หั่ น เป็นชิ้นหนาๆหน่อย อย่าให้ชิ้นเล็กมากนะคะเพราะตอนนึ่งจะเละทำให้ไม่อร่อย แล้วค่อยใช้ มี ด ค ว้ า น เอาไส้ตรงกลางฟักทองออกให้หมดเพื่อความสวยงาม

2. จากนั้นเตรียมต้มน้ำในซึ้งให้เดือดพล่านแล้วเอาฟักทองที่ หั่ น ไว้วางเรียงไว้เป็นรูปวงกลมแล้วปิดฝาซึ้งนึ่งประมาณ 5-10 นาที เวลาการนึ่งขึ้นอยู่กับว่าขนาดของชิ้นฟักทองนั้นใหญ่เล็กแค่ไหน

3. เมื่อนึ่งเสร็จเรียบร้อยให้ลองนำซ้อมจิ้มดุว่าเนื้อฟักทองสุกหรือยัง ถ้าสุกแล้วให้นำฟักทองมาลงจากซึ่งแล้วรับประทานได้เลยอาจรับประทานคู่กับมะพร้าวขูดโรยด้านบนก็อร่อยไม่น้อย

สรรพคุณของฟักทองนึ่ง

1. ฟักทองมีเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยบำรุงและรักษาสายตา

2. ฟักทองมี ส า ร ต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีส่วนช่วยในการต้านความ แ ก่ ช ร า

3. ช่วยฟื้นบำรุงสุขภาพผิว ให้เปล่งปลั่งสดใส และช่วยปกป้องผิวไม่ให้เหี่ยวย่น

4. สามรถกระตุ้นหลั่ง อิ น ซู ลิ น ในร่างกาย ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้

5. ฟักทองมีกรดโปรไพโอนิค ซึ่งมีส่วนทำให้ เ ซ ล ล์ ม ะ เ ร็ ง ค่อยๆอ่อนแอลง

6. ควบคุมความดัน โ ล หิ ต บำรุงร่างกาย และสร้าง เ ซ ล ล์ ใ ห ม่ ทดแทน เ ซ ล ล์ เ ก่ า ที่เสื่อมสภาพ

7. ฟักทองมีฤทธิ์อุ่นซึ่งจะช่วยย่อยอาหารได้ดี

8. ในฟักทองมีคอลลาเจนตามธรรมชาติสามารถช่วยเสริมสร้าง ค อ ล ล า เ จ น ใต้ผิวหนังช่วยทำให้ผิวพรรณดี

ข้อควรระวัง : การทานฟักทองในปริมาณมากเกินไป ก็อาจทำให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ได้ค่ะ

ฟักทองนึ่งถือเป็นอาหารง่ายๆแต่ได้ประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย อย่าลืมรับประทานฟักทองนึ่งกันนะคะ

เรียบเรียงข้อมูล : Postnoname

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *