เก็บกุ้งให้สดนานเป็นปี สดเหมือนซื้อใหม่

เก็บกุ้งให้สดนานเป็นปี สดเหมือนซื้อใหม่

วันนี้ขอเอาใจแม่บ้านด้วยการนำเสนอเคล็ดลับเล็กๆในครัว ที่หลายท่านมองข้ามไปนั่นคือเคล็ดลับการเก็บกุ้งให้สดได้เป็นปีเหมือนซื้อมาใหม่ค่ะ เป็นที่แน่นอนว่ากุ้งนั่นถือเป็นของสดที่เก็บไว้ได้ยาก เก็บไม่ดีก็ดำบ้าง มีกลิ่นบ้าง ไม่สดเหมือนใหม่ วันนี้มีเคล็ดลับการเก็บกุ้งง่ายๆมาฝากคะ

วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

1.ขวดน้ำพลาสติกเหลือใช้

2.กุ้งสด

3.น้ำสะอาด

วิธีทำ

1.นำกุ้งที่ซื้อมาจากตลาดสดๆ มาล้างน้ำให้สะอาด

2.จากนั้นแบ่งกุ้งให้มีจำนวนเท่าๆกันแล้วใส่กุ้งลงขวดอย่างเบามือ อย่าให้กุ้งอัดแน่นมากเกินไป

3.เมื่อทำการใส่กุ้งจนพอดีแล้ว ให้เติมน้ำลงไปในขวดจนเต็มแล้วปิดฝาให้สนิท

4.จากนนั้นไปแช่ช่อแช่แข็งได้เลยรับรองเก็บไว้ได้เป็นปี เมื่อเอาออกมาปรุงอาหารก็ยังสดเหมือนพึ่งซื้อมาจากตลาดเลยค่ะ

ถือเป็นเคล็ดลับในครัวที่ทำได้ง่ายๆไม่ยาก ช่วงไหนกุ้งราคาถูกอย่าลืมใช้วิธีนี้นะคะรับรองมีกุ้งกินตลอดปีเลยค่ะ

ขอบคุณข้อมูล : liekr, feedsod