5 วิธีสังเกต น้ำผึ้ งแท้ด้วยวิธีง่ายๆ รู้ได้ทันที
วิธีที่ 1 หยดลงบนกระดาษทิชชู
ถือว่าเป็นวิธีที่ง่ายและนิยมทำกันเนื่องจากสังเกตได้ง่ายและใช้เวลาไม่นาน ทำได้โดยการนำน้ำผึ้ งที่ต้องการทดสอบหยดลงบนกระดาษทิชชูที่ซ้อนทับกัน 2-3 แผ่น
ข อ ง แ ท้ : เมื่อหยดแล้วจะคงสภาพบนผิวกระดาษทิชชู
ข อ ง เ ที ย ม : เมื่อหยอดแล้วจะซึมละลายลงสู่กระดาษทิชชูทันที
วิธีที่ 2 ดมกลิ่น
กลิ่นของของน้ำผึ้ งจะต่างอย่างกันอย่างเห็นได้ชัด สามารถดมกลิ่นเพื่อแยกแยะความต่างได้
ข อ ง แ ท้ : จะได้กลิ่นหอมหวานตามธรรมชาติของเกสรดอกไม้รวมกับกลิ่นไขมันในรวงผึ้ งชัดเจน
ข อ ง เ ที ย ม : จะได้กลิ่นน้อยมากหรือแทบจะไม่ได้กลิ่นเลย
วิธีที่ 3 แช่ตู้เย็น
น้ำผึ้ งเมื่ออยู่ในตู้เย็นสามารถแยกความแตกต่างได้เมื่อเจอกับความเย็น โดยให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็ง
ข อ ง แ ท้ : จะไม่จับตัวเป็นก้อนและยังคงสภาพเดิม
ข อ ง เ ที ย ม : จะจับตัวแข็งเป็นก้อนเหมือนแช่น้ำเชื่อม
วิธีที่ 4 หยดในน้ำเย็น
การหยดใส่น้ำเย็นถือเป็นวิธีที่ง่ายและได้ผลดีเช่นเดียวกัน โดยให้เตรียมน้ำเย็นจัดใส่ลงในแก้วใส
ข อ ง แ ท้ : เมื่อหยดลงในน้ำเย็นจะจับตัวกันเป็นหยดก่อนจะตกลงไปสู่ก้นแก้ว
ข อ ง เ ที ย ม : เมื่อหยดลงในน้ำเย็นจะละลายและกระจายตัวอย่างรวดเร็ว
วิธีที่ 5 ใช้ไม้ขีดไฟ
ไม้ขีดไฟถือเป็นอีกหนึ่งวิธีทดสอบโดยให้แบ่งน้ำผึ้ งมาเล็กน้อยแล้วนำไม้ขีดไฟจุ่มลงในน้ำผึ้ งแล้วเอามาจุดกับข้างกล่องไม้ขีด
ข อ ง แ ท้ : จะติดไฟอย่างรวดเร็ว
ข อ ง เ ที ย ม : หัวไม้ขีดเปื่อยยุ่ยและไม่ติดไฟ
ถือเป็น 5 วิธีทดสอบน้ำผึ้ งแท้หรือเ ที ย มได้ง่ายๆ อย่าลืมไปเช็คกันดูนะคะ
เรียบเรียง : Postnoname