สอนปลูกผักชีไว้กินเองในกล่องโฟมใส่อาหาร ไม่ต้องใช้ดิน ตัดกินได้เรื่อยๆ

สอนปลูกผักชีไว้กินเองในกล่องโฟมใส่อาหาร ไม่ต้องใช้ดิน ตัดกินได้เรื่อยๆ

ใครๆก็อยากมีผักสวนครัวปลูกเองจะกินเมื่อไหร่ก็ไปตัดเอา นอกจากจะไม่เสียคาตู้เย็นแล้วยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายและยังได้กินผักสดตลอดๆอีกด้วย โดยหนึ่งในพืชผักที่เรานิยมรับประทานและอยู่แทบจะทุกเมนูนั่นคือ ผักชี นั่นเอง วันนี้จึงขอนำเสนอวิธีการปลูกผักชีแบบไม่ง้อดินโดยปลูกง่ายๆโดยใช้กล่องโฟมค่ะ วิธีนี้เหมาะกับผู้ที่มีพื้นที่น้อยและไม่มีเวลารดน้ำบ่อยๆค่ะ

วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

1. เมล็ดผักชีพันธุ์ดี

2. กล่องโฟมใส่อาหาร

3. แก้วพลาสติก

4. ขุยมะพร้าว

5. ปุ๋ยน้ำ

6. น้ำสะอาด

วิธีการทำ

1. เริ่มขั้นตอนแรกด้วยการแช่เมล็ดผักชีในน้ำอุ่นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง แล้วนำเมล็ดที่ลอยน้ำออกเลือกแต่เมล็ดที่จ ม น้ำมาใช้

2. จากนั้นให้นำกล่องโฟมใส่อาหารมาเตรียมไว้แล้วนำปากแก้วพลาสติกมาทาบวัดขนาดแล้วเจาะช่องให้พอดีกับปากแก้ว โดยกล่องโฟมกล่องหนึ่งจะใส่แก้วเพาะได้เต็มที่ 4 แก้ว

3. ขั้นต่อมาให้เจาะรูที่ก้นแก้ว เพื่อให้รากผักชีเมื่องอกออกมาแล้วสามารถรับน้ำในกล่องอาหารได้ผ่านรูที่เราเจาะไว้

4. นำแก้วพลาสติกที่เจาะรูเรียบร้อยแล้วให้นำขุยมะพร้าวมาใส่ลงในแก้วเพื่อใช้เป็นวัสดุปลูกแล้วเกลี่ยให้ทั่วก้นแก้ว

5. ขั้นต่อมาให้นำเมล็ดผักชีใส่ตามลงไปประมาณ 1 แก้ว/10 เมล็ด แล้วเกลี่ยให้ทั่วแกล้วเช่นกัน

6. จากนั้นให้มาเตรียมกล่องโฟมสำหรับปลูกด้วยการนำน้ำสะอาดเทใส่ลงในกล่องโฟมแล้วจึงนำแก้วเพาะมาใส่ลงในช่องที่เราเจาะไว้ โดยให้ก้นแก้วสัมผัสกับน้ำ

7. นำกล่องเพาะไปตั้งไว้ในที่แสงแดดรำไรอย่าให้โดนแดดจัด เมื่อเวลาผ่านไป 3 วัน ก็จะพบว่ามีต้นอ่อนและรากอ่อนงอกออกมาให้เห็นแล้ว

8. เมื่อครบเวลา 7 วัน จะเห็นได้ว่าน้ำเริ่มขุ่นและอาจทำให้รากผักชีเน่าได้ ให้เปลี่ยนน้ำใหม่แล้วในช่วงนี้ให้ใส่ปุ๋ยน้ำ 1 ฝา เพื่อเพิ่มอาหารและแร่ธาตุผสมกับน้ำที่เราหล่อไว้ค่ะ

9. เมื่อเวลาผ่านไป 10 วัน ก็พบว่าต้นผักชีเริ่มชูช่อสวยงามและรากก็งอกออกเยอะมากช่วงนี้ก็ไว้ใจได้เลยว่าผักชีของเรารอดและแข็งแรงแล้วค่ะ

10. เมื่อเวลาผ่านไป 15 วัน ก็จะพบว่าผักชีบางใบเริ่มมีในหยิกเหมือนที่เราเห็นตามแผงผักหรือที่เรารับประทานแล้วค่ะ

11. และเมื่อเวลาผ่านไป 20 วัน ต้นผักชีก็จะเริ่มสูงขึ้นและมีใบหงิกแทบทุกต้น ช่วงนี้ก็สามารถตัดยอดเก็บรับประทานได้แล้วค่ะ

ข้อดี/ข้อเสีย ของการปลูกผักชีในกล่องโฟมใส่อาหาร

ข้อดี

1. เหมาะสำหรับผู้ที่มีพื้นที่น้อย ปลูกที่คอนโดได้

2. ใช้ระยะเวลาในการปลูกสั้น 20 วันก็เก็บกินได้

3. ไม่ต้องใช้ดินไม่เลอะเทอะวั ช พื ชไม่มี

4. เหมาะสำหรับผู้ที่มีเวลาน้อย ไม่ต้องรดน้ำบ่อย เปลี่ยนน้ำ 7วัน/ครั้ง

ข้อเสีย

1. ต้นผักชีจะได้ต้นเล็กเก็บได้แต่ยอดและเก็บได้ทีละน้อยๆผลผลิตไม่เยอะ

2. เหมาะกับปลูกไว้รับประทานในครอบครัวไม่เหมาะกับการ จำ ห น่ า ย

3. ไม่เหมาะกับผู้ที่ต้องการรับประทานรากผักชี