สอนหมักนมทำน้ำรดผักสวนครัว รดอาทิตย์ละครั้งออกผลผลิตงาม
นมสดหรือนมหมดอายุอย่าพึ่งรีบทิ้งนะคะ สามารถนำมาทำน้ำรดผักสวนครัวซึ่งมีประโยชน์ให้ผลดีต่อพืชผักมากมายทีเดียวค่ะ โดยในนมหมักนมสดสูตรนี้ได้รับการเผยแพร่มาจาก คุณลุงชัยพร พรหมพันธ์ ชาวนาดีเด่น พ.ศ. 2538 ซึ่งมีฉายาว่าชาวนาเงินล้านอีกด้วย
ประโยชน์ของนมหมัก
เมื่อนำนมสดมาผ่านกระบวนการหมักเพื่อให้เกิดจุ ลิ น ท รี ย์ที่มีประโยชน์ กากน้ำตาลและแป้งข้าวหมากจะช่วยเป็นอาหารของจุ ลิ น ท รี ย์เพื่อให้จุ ลิ น ท รี ย์เติบโตดีขึ้นและยังช่วยป้องกันการเน่าเสียได้อีกด้วย นมหมักจะช่วยในเรื่องการเจริญเติบโตของพืชเสริมให้ผักกินใบเขียวกรอบและเร่งการเจริญเติบโตในทุกส่วน สามารถใช้ได้กับพืชทุกชนิดค่ะ
วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
1. นมสดรสจืด 1 ขวดกลาง
2. นมเปรี้ยว 1 ขวด
3. กากน้ำตาล 3 กิโลกรัม
4. แป้งข้าวหมาก 2 ลูกเล็ก
วิธีการทำ
1. เริ่มขั้นตอนแรกโดยการนำนมสดรสจืด นมเปรี้ยว ผสมรวมกันในถังผสมให้เป็นเนื้อเดียว
2. จากนั้นค่อยๆทยอยเติมกากน้ำตาลลงผสมระหว่างเติมให้คนส่วนผสมตลอดเวลา
3. นำแป้งข้าวหมากมาตำให้ละเอียดแล้วจึงโรยตามลงไปในถังผสม จากนั้นคนส่วนผสมทั้งหมกให้เข้าเป็นเนื้อเดียว
4. ทำการปิดฝาถังผสมแล้วนำไปหมักทิ้งไว้ข้ามคืนในที่ร่ม เมื่อครบเวลาให้คลายฝาถังผสมออกเล็กน้อยให้ระบายก๊าซในการหมักออก
5. จากนั้นให้ทำการปิดฝาถังผสมให้แน่นสนิทอีกครั้งนำไปหมักไว้ในที่ร่มเป็นเวลา 7 วัน และให้ทุกวันให้ทำวิธีการเดียวกันนี้
6. จากนั้นให้ทำการปิดฝาถังหมักทิ้งไว้อีก 7 วัน โดย 7 วันหลังนี้ไม่ต้องเปิดฝาถังระบายอากาศอีก เมื่อครบเวลาก็สามารถนำไปใช้ได้เลยค่ะ
3
วิธีการใช้
นมหมัก 70 ซีซี ต่อน้ำสะอาด 20 ลิตร ทำการฉีดพ่นหรือรดพืชผักสวนครัวหรือนาข้าว 3 วัน/ครั้ง หรือ 1 สัปดาห์/ครั้ง ตามสะดวก โดยฉีดพ่นหรือรดช่วงเวลาที่ไม่มีแสงแดดแรง หรือช่วงพระอาทิตย์ใกล้จะตกดินจะดีค่ะ
ถือเป็นสูตรบำรุงต้นไม้ง่ายๆที่ใช้ต้นทุนไม่สูงแต่ได้ผลดีมากๆทีเดียว ที่สำคัญไม่ส่งผลต่อสุขภาพทั้งเกษตรและผู้บริโภคอีกด้วยค่ะวางใจได้เลย
เรีบเรียงข้อมูล : sharepoststory