บ่มกล้วยให้มีสีสวนสุกน่ารับปประทาน

บ่มกล้วยให้มีสีสวนสุกน่ารับปประทาน

กล้วย ถือเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์รับประทานได้ทุกวัย วันนี้จึงขอนำเสนอวิธีบ่มกล้วยแบบง่ายๆด้วยวิธีพื้นบ้านโดยใช้ “ใบขี้เหล็ก” โดยการบ่มกล้วยแบบนี้จะทำให้กล้วยสุกเหลืองน่ารับประทานค่ะ

สิ่งที่ต้องเตรียม

1. กระสอบป่าน 1 ใบ

2. ใบขี้เหล็ก 2-3 กำมือ

3. กระดาษหนังสือพิมพ์

4.โอ่ง(มีหรือไม่มีก็ได้)

วิธีการทำ

1.เริ่มต้นจากนำกระดาษหนังสือพิมพ์มาห่อหวีกล้วยไว้ก่อนเป็นอย่างแรก

2.จากนั้นนำกล้วยน้ำหว้าใส่ลงในกระสอบป่านแล้วปิดทับด้านบนด้วยใบขี้เหล็กหนาๆ ถ้ามีโอ่งให้นำกล้วยใส่โอ่งปิดด้วยใบขี้เหล็กแล้วปูทับด้วยกระสอบป่านอีกที แล้วบ่มเก็บไว้ในที่ร่ม ณ อุณหภูมิห้อง

3.เมื่อเวลาผ่านไปประมาณ 3-5 วัน กล้วยที่บ่มจะสุกมีสีเหลืองสวยสม่ำเสมอและหวานอร่อยขึ้นอีกด้วย

ถือเป็นการบ่มกล้วยแบบวิธีโบราณแต่ได้ผลดีมากๆเลยนะคะ ท่านใดอยากให้กล้วยสุกเร็วๆใช้วิธีนี้เลย

ขอบคุณข้อมูล : รักบ้านเกิด

เรียบเรียงข้อมูล : Postnoname

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *