เทคนิคการทำมะนาวให้เปลือกบางมีน้ำเยอะผิวสวย

เทคนิคการทำมะนาวให้เปลือกบางมีน้ำเยอะผิวสวย

อีกหนึ่งเคล็ดลับชาวสวนในการทำมะนาวให้เปลือกบางและให้น้ำเยอะรสชาติดี โดยปกติแล้วมะนาวที่เราเก็บจากต้นมักจะสดและมีเปลือกแข็งหนาสีเขียวจึงทำให้บีบน้ำไม่ค่อยออก วันนี้จะขอเสนอวิธีง่ายๆเพื่อแก้ปัญหานี้กันค่ะ

วิธีทำให้มะนาวเปลือกบางน้ำเยอะ

มะนาวเก็บมาสดๆจากต้นให้เลือกแต่ลูกสมบูรณ์ แล้วนำมาผึ่งแดดจัดทันทีประมาณ 4-5 ชั่วโมง ซึ่งการผึ่งแดดจะช่วยให้ผิวมะนาวสวนและมันวาวและยังทำให้เปลือกบางขึ้นบีบน้ำออกง่ายและเป็นมะนาวที่มีคุณภาพดี

โดยวิธีนี้สามารถใช้ได้กับมะนาวพันธุ์ที่มีเปลือกหนา เช่น ตาฮิติ แป้นพิจิตร ซึ่งไม่เหมาะกับมะนาวเปลือกบางเท่าใดนักเนื่องจากถ้าใช้วิธีนี้กับมะนาวเปลือกบางแทนที่จะได้ผลดีกลับจะทำให้เปลือกมะนาวมีผิวคล้ำลงผลไม่สวย

อีกหนึ่งเคล็ดลับที่ทำให้มะนาวเปลือกบางและน้ำเยอะด้วยการให้ปุ๋ยและลดการให้น้ำ

ในช่วงที่มะนาวออกดอกจนถึงเวลาที่เก็บเกี่ยวผลผลิต จะใช้เวลาประมาณ 4-5 เดือน ซึ่งในช่วงนี้ให้

1. ไม่ใส่ปุ๋ยที่ให้ไนโตรเจนสูง ไม่ว่าจะเป็นปุ๋ยคอก ปุ๋ยมูลสัตว์

2. ลดการให้น้ำกับต้นมะนาว

3. เก็บมะนาวในช่วงที่ถึงเวลาเก็บเกี่ยวเท่านั้น

ถือเป็นวิธีตามแบบภูมิปัญญาชาวบ้านสะดวกวิธีไหนก็ลองทำตามดูนะคะ

ขอบคุณข้อมูล : คุณสิรภพ

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *