ปลูกผักชีห นีน้ำ รากและต้นไม่เ น่ าระบายน้ำได้ดี

ปลูกผักชีห นีน้ำ รากและต้นไม่เ น่ าระบายน้ำได้ดี

ในช่วงฝนตกหนักน้ำท่วมผักที่มักมีราคาสูงขึ้นหลายเท่าตัวคงหนีไม่พ้น ผักชี ซึ่งเป็นผักที่เป็นที่นิยมรับประทานในบ้านเรา ผักชีถึงแม่เป็นผักที่ชอบน้ำแต่ก็ไม่ชอบน้ำขังแฉะเป็นเวลานาน ดังนั้นเเมื่อเกิดน้ำท่วมน้ำขังต้นผักชีจึงไม่รอด

ดังนั้นวันนี้จึงขอนำเสนอวิธปลูกผักชีหนีน้ำให้น้ำไม่ท่วมและระบายน้ำได้ดีเคลื่อนย้ายได้ง่ายๆ เหมาะกับปลูกในช่วงฝนตกหนักหรือในพื้นที่ๆมีน้ำขังค่ะ

ผักชี : เป็นพืชชนิดหนึ่งที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เป็นพืชล้มลุกอายุประมาณ 40 ถึง 60 วัน ผักชีที่นิยมปลูกในบ้านเรา คือ พันธุ์สิ ง ค โ ป ร์ / สิ ง ค โ ป ร์ เ ม ล็ ด ดำ  และพันธุ์ไ ต้ ห วั น ในการปรุงอาหารคนไทยใช้ผักชีเป็นเครื่องเทศ สำหรับใส่ในน้ำซุปและเป็นเครื่องเคียงอื่นๆ ผักชีสามารถนำมาปรุงอาหารได้ทุกส่วนของต้น และยังช่วยดับกลิ่นคาวจากเนื้อสัตว์ได้อย่างดีอีกด้วย

สิ่งที่ต้องเตรียม

1. เมล็ดผักชีพันธุ์ดี

2. เข่งหรือตะกร้า

3.หนังสือพิมพ์

4. กาบมะพร้าวสับ

5. ดินปลูก

6. แกลบเก่า

7. ปุ๋ยคอก

8. ฟางข้าวหรือเศษใบไม้แห้ง

วิธีการปลูกผักชีหนีน้ำ

1.เริ่มขั้นตอนแรกด้วยการนำเมล็ดผักชีพันธุ์ดีมาทำให้แตกออกเป็นสองซีกแล้วทำการแช่น้ำไว้ 1 คืน เลือกเมล็ดที่จมมาห่อกระดาษหรือผ้าแล้วใส่ในกล่องปิดฝาบ่มเมล็ดไว้ 2 วัน

2.จากนั้นให้ผสมดินปลูกด้วยการนำ ดินปลูก 3 ส่วน แกลบเก่า 2 ส่วน กาบมะพร้าวสับ 2 ส่วน ปุ๋ยคอก 1 ส่วน ผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว

3.ขั้นต่อมาให้นำกาบมะพร้าวสับรองก้น แล้วดินใส่ลงในเข่งหรือตะกร้าแล้วใช้แผ่นกระดาษหนังสือพิมพ์วางแปะภายในตะกร้าหรือเข่ง เพื่อกันดินร่วงในกรณีที่ตะกร้าหรือเข่งมีช่องใหญ

4.ใส่ดินให้เต็มตะกร้าหรือเข่งจนเต็มดีแล้วให้นำเมล็ดผักชีที่บ่มไว้มาโรยให้ทั่วเข่งโดยเกลี่ยอย่าให้เมล็ดซ้อนทับกันแล้วโรยทับด้วยดินปลูกบางๆอีกหนึ่งรอบเพื่อกลบเมล็ด

5.จากนั้นให้รดน้ำตามให้ชุ่มเบาๆอย่าให้เมล็ดผักชีโผ่ลออกมาให้เห็นแล้วนำไปตั้งไว้ในที่แสงแดดรำไร โดยวางตะกร้าหรือเข่งไว้บนอิฐก้อนหินหรือท่อนไม้อย่าวางไว้กับดินโดยตรง

6.ทำการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นประจำทุกวันโดยอย่ารดน้ำเยอะจนเกินไปและในช่วงหน้าฝนหรือฝนตกหนังน้ำท่วมจะสังเกตได้ว่าการปลูกผักชีแบบนี้น้ำจะระบายออกได้ดีไม่ท่วมขังภายในและโดยรอบภาชนะปลูก ทำให้ผักชีเจริญเติบโตได้ดี

ถือเป็นการปลูกผักชีที่เหมาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูฝนหรือในช่วงฝนตกหนักโดยถ้าน้ำขังหรือท่วมผักชีก็ยังสามารถอยู่ได้และระบายน้ำได้ดีกว่าการปลูกแบบปกติอีกด้วยค่ะ

ขอบคุณ : ทองปานปลูกผัก

เรียบเรียง : Postnoname

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *